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  BeitragVerfasst: 09.07.2006, 07:55 Betreff des Beitrags: Stachelbeer Konfitüre
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Zutaten:

1 kg. Stachelbeeren
1 kg. Gelierzucker (1:1)

Zubereitung:

Stachelbeeren mit dem Gelierzucker in einem Topf verrühren und köcheln lassen, ca. 4 Min. sprudelnd kochenlassen. Noch heiß in Gläser füllen und sofort verschließend.

Quelle: http://www.rezeptoase.de


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