| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Erbeer-Anis-Marmelade https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=223&t=6282 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | kyara [ 20.11.2005, 18:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Erbeer-Anis-Marmelade |
Kyaras Erbeer-Anis-Marmelade Zutaten 2 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker 2:1 2 Beutel Gelierfix 2:1 2 Anissterne Saft von einer Limone Zubereitung Die Erdbeeren waschen, auf Küchenpapier trocknen lassen, entstielen und und halbieren. Die Erdbeeren mit dem Gelierzucker vermischen und in einem Kochtopf unter Rühren zum Kochen bringen. Limonensaft und Anissterne zugeben und etwa 7 Minuten köcheln lassen danach den Schaum entfernen. Die Anissterne aus der Marmelade nehmen. Nun die Erdbeermarmelade heiß einfüllen. Sofort verschließen. Die Gläser 5 Min. auf dem Kopf stellen. |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|