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| Kürbis Pfirsich Marmelade (Quick Chef) https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=223&t=10480 |
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| Autor: | Andrea [ 28.09.2006, 17:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Kürbis Pfirsich Marmelade (Quick Chef) |
Zutaten: 400 g Kürbis 1 gr. Dose Pfirsiche (im Quick Chef zerkleinern) 1 kg Gelierzucker (1:1) 1/2 Teel Whiskey Saft von einer Zitrone Zubereitung: Den Kürbis im Quick Chef zerkleinern und kochen. Die Pfirsiche ebenfalls im Quick Chef zerkleinern, mit dem Saft, Zitronensaft dazugeben und ca. 30 Minuten kochen lassen. Mit dem Gelierzucker aufkochen. Zum Schluss mit dem Pürierstab pürieren, und den Whiskey hinzufügen. In Gläser füllen und sofort verschließen. Quelle: http://www.rezeptoase.de |
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