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  BeitragVerfasst: 05.09.2006, 09:20 Betreff des Beitrags: Mirabellenmarmelade
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Zutaten:

1 kg Mirabellen(entkernt)
4 cl Rum
1 Päck. Vanillezucker
500 g Gelierzucker 2:1 (wird nicht so süß)

Zubereitung:

Mirabellen im Topf aufkochen und mit Mixer gut pürieren. Rum, Vanillezucker und Gelierzucker unterrühren. Cirka 3 Min. sprudelnd köcheln lassen. Noch heiß in die Gläser abfüllen.

Diese Marmelade ist nicht für Kinder geeignet !!!

Quelle: http://www.rezeptoase.de


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  BeitragVerfasst: 05.09.2006, 09:34 Betreff des Beitrags:
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Forenmami
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wenn man den Rum weglässt, können es auch Kids essen, durch die Mirabellen ist die Marmelade eh nicht sehr süss, eher etwas säuerlich vom Geschmack. :wink:

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
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  BeitragVerfasst: 17.10.2006, 10:23 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
Schwedenkoch

Registriert: 11.06.2006, 09:58
Beiträge: 1993
Lecker Rezept!
Auch mit dem Rum können es Kids essen. Der meiste Alkohol verflüchtigt sich doch sofort.

_________________
Gruss
Stephan

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