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Mirabellenmarmelade https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=223&t=10162 |
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Autor: | Andrea [ 05.09.2006, 09:20 ] |
Betreff des Beitrags: | Mirabellenmarmelade |
Zutaten: 1 kg Mirabellen(entkernt) 4 cl Rum 1 Päck. Vanillezucker 500 g Gelierzucker 2:1 (wird nicht so süß) Zubereitung: Mirabellen im Topf aufkochen und mit Mixer gut pürieren. Rum, Vanillezucker und Gelierzucker unterrühren. Cirka 3 Min. sprudelnd köcheln lassen. Noch heiß in die Gläser abfüllen. Diese Marmelade ist nicht für Kinder geeignet !!! Quelle: http://www.rezeptoase.de |
Autor: | Michi [ 05.09.2006, 09:34 ] |
Betreff des Beitrags: | |
wenn man den Rum weglässt, können es auch Kids essen, durch die Mirabellen ist die Marmelade eh nicht sehr süss, eher etwas säuerlich vom Geschmack. |
Autor: | riesenoimel [ 17.10.2006, 10:23 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Lecker Rezept! Auch mit dem Rum können es Kids essen. Der meiste Alkohol verflüchtigt sich doch sofort. |
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