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| Aprikosen-Sauerkirschmarmelade https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=223&t=10074 |
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| Autor: | Achim [ 21.08.2006, 15:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Aprikosen-Sauerkirschmarmelade |
Aprikosen-Sauerkirschmarmelade 600 g entsteinte Aprikosen, klein geschnitten 400 g entsteinte Sauerkirschen, klein geschnitten Saft 1 Zitrone 1000 g Gelierzucker Die Aprikosen und die Sauerkirschen mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker mischen. Im Kochtopf unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und 4-6 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort heiß in Gläser füllen. Mit Deckel verschließen, auf den Kopf stellen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
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