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Feuriges Marzipan
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Autor:  moat [ 24.11.2005, 10:06 ]
Betreff des Beitrags:  Feuriges Marzipan
:twisted: Feuriges Marzipan :twisted:

Zutaten:

250 g Honigmarzipan
1 Msp. Chilipulver (oder mehr je nach Geschmack)
1 Stück Ingwer (Größe nach Geschmack)
Haselnusskrokant
Kakaopulver

Zubereitung:

Den Ingwer fein reiben und mit dem Haselnusskrokant unter das Marzipan mischen. Die Marzipanmischung nun mit dem Chilipulver fein würzen. Die Mischung evtl. kühl stellen.
Aus der Mischung gefällige Kugeln drehen und in Kakaopulver wälzen.
Einen besonders interessanten Geschmack gibt es wenn man die Hände vor dem drehen der Kugeln noch mit z.B. mit Malt Whisky anfeuchtet ;)

Selbstverständlich kann man die Kugeln auch in was anderem wälzen oder mit Schokolade versiegeln oder oder oder ;)

Viel Spaß mit der feurig-süssen-crunchigen Mischung
Autor:  Wonni [ 24.11.2005, 14:38 ]
Betreff des Beitrags: 
witziges Rezept! Schon ausprobiert? Wie schmeckt das?
Autor:  moat [ 24.11.2005, 15:07 ]
Betreff des Beitrags: 
Servus Wonni,

noch nicht ausprobiert, aber seit gestern abend ausgedacht ;)
wird aber vor Weihnnachten umgesetzt. Denke es sind schöne Zutaten und wird bestimmt lecker :twisted:
Autor:  Wonni [ 24.11.2005, 15:10 ]
Betreff des Beitrags: 
musst dann Bescheid sagen wies geworden ist :wink:
Autor:  moat [ 20.12.2005, 15:09 ]
Betreff des Beitrags: 
Servus Wonni,

ich find sie einfach toll. Hab nur leider kein Honigmarzipan mehr bekommen. Dann auf jeden Fall das nächstbeste nehmen. Schwartau geht auch - auch gschmackig. Zentis geht auch noch. Aber nicht schlechter.

Habe von 400 g Marzipan gemacht, 2 gute Messerspitzen Chili, Daumengroßes Stück Ingwer reingerieben und gehackte Mandeln.

Angenehm würzig :twisted:
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