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| Rumkugeln https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=206&t=18344 |
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| Autor: | Backmaus [ 19.12.2008, 17:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rumkugeln |
Zutaten: 100 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Eidotter, 100 g geriebene Haselnüsse, 100 g geriebene Schokolade, Rum nach Bedarf, gehackte Nüsse, Pistazien oder Kokosette Zubereitung: Puderzucker, Haselnüsse, Schokolade, Vanillezucker, Eidotter und Rum werden in einer Schüssel zu einem Teig vermengt. Aus dieser Masse eine daumendicke Rolle formen und fingerdicke Stücke abschneiden. Zu Kugeln formen und etwas trocknen lassen. Die Kugeln in gehackten Nüssen, Pistazien oder Kokosette wälzen und in Papiermanschetten setzen. Guten Appetit! |
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| Autor: | Michi [ 21.12.2008, 16:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Rumkugeln |
Hallo Walfi, wie lange kann man die aufheben, wegen dem Eidotter? |
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| Autor: | Backmaus [ 22.12.2008, 12:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Rumkugeln |
Hallo Forenmami, die Rumkugeln halten sich ca. 1 Woche, grüße von backmaus |
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| Autor: | Michi [ 22.12.2008, 13:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Rumkugeln |
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