Zutaten:
200gr. Vollmilch- Kuvertüre (1 Block)
2 Puffreis-Waffeln, Durchmesser ca. 10cm, Höhe ca. 2cm. (Gibt es z.B. bei Kaufland)
50gr. Kokosfett (z. B. Palmin)
Zubereitung:
Die Puffreis- Waffeln in der Küchenmaschine grob zerkleinern.
Die Kuvertüre und das Kokosfett im Wasserbad schmelzen.
Den Topf aus dem Wasserbad nehmen und den Puffreis untermengen.
Etwas abkühlen lassen und die Masse in einer elastischen Eiswürfelform verteilen.
Im Kühlschrank fest werden lassen und aus der Form drücken.
Man kann auch auf Backpapier kleine Berge formen, diese nach dem abkühlen auf einem Teller legen (nicht stapeln) und in den Kühlschrank stellen.
P.S.: Schmeckt wie die gekaufte...
