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| Autor: | Klaus [ 28.08.2007, 15:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sesamsauce |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Sesamsauce Kategorien: Sauce, Sesam, Grill Menge: 1 Rezept 6 Knoblauchzehen 1 Tasse Gemahlener Sesamsamen 1 Tasse Wasser 1/2 Zitrone; den Saft Salz ============================ QUELLE ============================ Wan aus Thailand.. -- Erfasst *RK* 16.09.2006 von -- Klaus Kremer Knoblauch und Sesam im Mixer fein puerieren, Wasser und Zitronensaft dazugeben und weiter mixen bis eine Paste entsteht (erinnert an Mayonnaise). Mit Salz abschmecken. Mit dem Wasser und Zitronensaft vorsichtig sein.. langsam beimengen damit es nicht zu duenn wird.. Oefter mal kosten.. Passt hervorragend zu gegrilltem Gemuese oder gegrilltem Fisch.. ===== |
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