========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Orangen-Grillsauce
Kategorien: Sauce, Grill, Orange
Menge: 1 Rezept
12 Essl. Orangensaft
2 Becher Creme fraiche
Abgeriebene Schalen von 2 Orangen
200 Gramm Doppelrahmfrischkäse
Salz, Pfeffer, Zucker
============================ QUELLE ============================
Grillabend bei Beate
-- Erfasst *RK* 20.06.2007 von
-- Klaus Kremer
Die Orangen gruendlich waschen und die Schale abreiben
(Zestenreisser). Die Orangen halbieren und auspressen. Abgeriebene
Schale, Saft und Creme fraiche gut verruehren, den Frischkaese
unterheben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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