========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Limetten-Marinade von Klaus
Kategorien: Marinade, Grill
Menge: 4 Portionen
3 Limetten
1 Essl. Olivenöl
2 Essl. Aceto Balsamico
2 Essl. Honig
Schwarzer Pfeffer
Meersalz
============================ QUELLE ============================
eigene Kueche
-- Erfasst *RK* 17.03.2007 von
-- Klaus Kremer
Limetten waschen, halbieren und auspressen. Von einer Haelfte etwas
Schale abreiben. Den Saft und die Schale zusammen mit den anderen
Zutaten zu einer Marinade ruehren. Reicht fuer ca. 4 Kotletts..
diese in die Marinade einlegen und 2-3 Stunden abgedeckt in den
Kuehlschrank stellen..
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