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| Autor: | Heimi [ 15.02.2006, 08:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Asiatische Nudeln |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Asiatische Nudeln Kategorien: Teigwaren, Huhn Menge: 4 Portionen 240 Gramm Asiatische Eiernudeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 500 Gramm Hähnchenbrustfilet 2 Zehen Knoblauch 1 Ingwer 4 Essl. Soja Soße 1 Essl. Zitronensaft 1 Getrocknete Chilischote 3 Essl. Neutrales Öl ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 48 -- Erfasst *RK* 15.02.2006 von -- Christa Gabler Nudeln ca. 4 Minuten kochen, Fleisch in kleine Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch, Ingwer und Chilischoten ganz fein hacken. Das Fleisch im Wok mit etwas Öl ca. 2 Minuten anbraten, zur Seite schieben und die Zwiebeln mit dem Knoblauch, Ingwer und den Chilischoten anbraten. Die Nudeln mit in den Wok geben und alles gut vermischen. Die Soja Soße und den Zitronensaft zugeben und unterrühren. ===== |
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