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Jugoslavien*Cevapcici*
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Autor:  kyara [ 18.11.2004, 00:34 ]
Betreff des Beitrags:  Jugoslavien*Cevapcici*
Cevapcici


Zutaten

500 g Hackfleisch vom Rind
200 g Bratwurst vom Kalb
Salz Pfeffer, schwarz
4 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
4 EL Öl
1 TL Mehl
Petersilie


Zubereitung

Hackfleisch würzen, Knoblauchzehen dazupressen, feine Zwiebelwürfelchen und Petersilie zugeben. Kleine Würstchen formen. Mit Mehl bestäuben und braten.


Autor:  Michi [ 18.11.2004, 09:48 ]
Betreff des Beitrags: 
Das Rezept habe ich noch von der Schule, habe es damals mal mit meinem Mann zusammen gekocht, dazu gab es Chinesischen Eierreis :wink:
Was mir gerade so einfällt, damals in der Zeitschrift Mädchen stand mal ein anderer Begriff für Cevapcici : Bikinischusser. Warum die so genannt wurden , k.a.
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