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| Autor: | Heimi [ 27.03.2012, 19:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Pilzpogatschen Andere Art |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Pilzpogatschen Andere Art Kategorien: Pilze, Ungarn Menge: 4 Portionen 300 Gramm Pilze 2 Semmeln Milch 2 Eigelb Semmelbrösel ============================ QUELLE ============================ Die Pilze werden geputzt und zerschnitten. Zwei in Milch eingeweichte Semmeln, 2 Eigelb und soviel Semmelbrösel werden verknetet, dass man eine gut formbare Masse erhält. Pogatschen werden daraus geformt, in Ei und Semmelbröseln gewälzt und in heissem Öl gebacken. Man serviert sie mit grünen Gemüsesorten. ===== |
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