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Pirasa / Lauchgemüse
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Autor:  Heimi [ 15.03.2012, 14:15 ]
Betreff des Beitrags:  Pirasa / Lauchgemüse
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pirasa / Lauchgemüse
Kategorien: Beilage, Lauch, Türkei, Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

1 kg Lauch
2 Karotten
2 Essl. Reis
1/2 Tasse Öl
1 Teel. Zucker
1 Tasse Wasser
Salz
1 Zitrone den Saft davon

============================ QUELLE ============================


Die Karotten in 1 cm und den Lauch in 1,5 cm lange Stuecke schneiden.
In Oel mit Salz, Zucker und Reis 10 Minuten lang auf kleiner Flamme
garen. Das Wasser dazugeben und ziehen lassen bis der Reis gar ist.
Sobald das Gemuese lauwarm ist, den Zitronensaft darauf giessen und
servieren.

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