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| Autor: | Gabriele [ 04.01.2011, 11:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Fisch auflauf |
Hei Circa 6 Scheiben Fischfilet Diese mit Salz und Pfeffer würzen Und wahlweise Kartoffeln oder Nudeln dazwischen. Dann nehmt ihr Lofotensause,geht auch eine andere Fischsause,und in die tut ihr mit Zitronenpfeffer und Margarine oder Butter würzen,und das schüttet ihr über den Fisch,und mit Käse überbacken bei 250° im Backofen und 45minuten backen lassen |
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| Autor: | Michi [ 04.01.2011, 13:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Hallo Gabrielle, wieviel Kartoffeln oder Nudeln nimmst du dazu, ca.? Lofoten hatte ich über Google übersetzen lassen und da kam Stockfisch/ Kabeljau bei raus. Ist das korrekt? |
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| Autor: | Gabriele [ 04.01.2011, 16:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Hei Michi Nudeln circa 5oogramm, und Kartoffeln in scheiben geschnitten auch circa 500gramm. Der fisch muß mit bedeckt sein. Dorschfilet ist schon in ordnung aber ein anderer Fisch geht auch |
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| Autor: | Michi [ 04.01.2011, 17:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
| dir Gabriele für deine schnelle Antwort
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| Autor: | cherry-pie [ 04.01.2011, 22:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Bei uns gab es heute auch Fischauflauf, aber anders. Alaska Seelachsfilet in eine Auflaufform, 15 Minuten lang gekochte Kartoffelviertel dazu, Gemüse dazu und dann 400ml Sahne + 2 Eier + 1 gewürfelte Zwiebel + Gewürze vermengen und alles übergießen. Bei 200 Grad 50-60 Minuten in den Ofen. |
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| Autor: | Gabriele [ 05.01.2011, 09:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Hei Michi http://www.toro.no/index.php?mapping=30 ... 4&produkt= Schau mal |
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| Autor: | Michi [ 05.01.2011, 10:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
cherry-pie hat geschrieben: Bei uns gab es heute auch Fischauflauf, aber anders. Alaska Seelachsfilet in eine Auflaufform, 15 Minuten lang gekochte Kartoffelviertel dazu, Gemüse dazu und dann 400ml Sahne + 2 Eier + 1 gewürfelte Zwiebel + Gewürze vermengen und alles übergießen. Bei 200 Grad 50-60 Minuten in den Ofen. auch sehr lecker 
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| Autor: | Michi [ 05.01.2011, 10:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Gabriele hat geschrieben: Moin, Gabriele, ah, jetzt verstehe ich, das klingt gut. 
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| Autor: | Pipilotta [ 06.01.2011, 00:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Hej Gabriele, hvor er det godt at jeg kan lidt dansk, so kunne jeg verstod din rezept, tak Hilsen fra Norge, Esther |
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| Autor: | Michi [ 06.01.2011, 11:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Pipilotta hat geschrieben: Hej Gabriele, hvor er det godt at jeg kan lidt dansk, so kunne jeg verstod din rezept, tak Hilsen fra Norge, Esther Hallo Esther, das ist ja cool, das du etwas dänisch kannst. Hast du die Sprache mal an der Schule gelernt oder einfach so privat (Urlaubsmässig)?
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| Autor: | Pipilotta [ 07.01.2011, 15:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Da wir sehr gerne in Dänemark Urlaub machen, meisst ganz oben in Skagen, und die Dänen sehr nett sind, wollte ich auch ihre Sprache lernen. Das hab ich sechs Jahre lang gemacht, aber dänisch LESEN oder dänisch VERSTHEN sind zweierlei Stiefel da alles ganz anderst ausgesprochen wird, vorallem der Nordjütlander Dialekt ist sehr ausgeprägt und lässt mich manchmal verzweifeln! Da ich Schweizerin bin und meinen Akzent immer noch nicht ganz verloren habe, mixt sich Schweizerdeutsch mit Dänisch manchmal schon fast zu Norwegisch, damit habe ich schon viele Leute irritiert, ;-D |
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| Autor: | Michi [ 07.01.2011, 15:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Fisch auflauf |
Ahja, danke für die Auskunft, Esther. 
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