Michis-Backforum

Champignon-Sahne-Hähnchen mit Preiselbeerfüllung

Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

Zubereitungszeit: 40 Min.





Backofen auf 200°C vorheizen.

200 g Champignons, frisch

putzen, in Scheiben schneiden und in eine
Auflaufform geben.

3 Hähnchenbrustfilet

waschen, trocken tupfen und mit einem Messer längs eine Tasche einschneiden.

50 g Gouda, gerieben


mit

3 EL Preiselbeeren a. d. Glas


verrühren. Die Hähnchenbrustfilets damit füllen und auf die Champignons legen.

1 Beutel MAGGI Fix für Champignon-Sahne Hähnchen



mit

1 Becher (250 ml) Sahne, süß


verrühren, über die Hähnchenbrustfilets gießen.
Mit

1 EL Mandelblättchen

bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.



Servieren Sie dazu Reis und einen gemischten Salat.


Quelle