Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Hackfleisch-Auflauf - Bobotie
Kategorien: Fleisch, Hackfleisch, Auflauf, Fix-Tüte
Menge: 4 Portionen

1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten
125 ml Wasser, kalt
500 Gramm Lamm- oder Rinderhackfleisch
75 Gramm Rosinen
75 Gramm Mandelstifte
2 Essl. Mango Chutney
3 Essl. Aprikosenkonfitüre
1 Essl. Zitronensaft
250 ml Wasser
1 Pack. MAGGI Delikatess Currysoße
2 Bananen
4 Lorbeerblätter

============================== QUELLE ==============================
Maggi-Newsletter
-- Erfasst *RK* 23.10.2005 von
-- Christa Gabler

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.

2. MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Lamm- oder
Rinderhackfleisch, Rosinen, Mandelstifte, Mango Chutney,
Aprikosenkonfitüre und Zitronensaft zugeben und gut vermengen. Die
Masse in eine flache Auflaufform füllen.

3. In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Delikatess Currysoße mit dem
Schneebesen einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen.

4. Bananen schälen, der Länge nach in Viertel schneiden und auf den
Auflauf legen. Die Soße darüber gießen.

5. Lorbeerblätter zwischen die Bananen stecken und den Hackfleisch-
Auflauf im Backofen ca. 40 Min. garen.

Servieren Sie dazu gewürzten Reis.

MAGGI KOCHSTUDIO Ernährungsinfo:

Brennwert je Portion: 2767 kJ (660 kcal) Nährwert je Portion: E: 32
g, KH: 56 g, F: 34 g

(Zubereitungszeit 60 Min.)

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Quelle: www.maggi.de