Michis-Backforum

von Knorr

für 3 Personen

4 Tomaten
2 Pkg. Mozzarella
1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
150 g Rucola
80 g Karotten
7 Basilikumblätter
1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter klare Marinade
3 EL Olivenöl
120 g Putenstreifen
3 EL Öl
60 g Parmesan

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, abwechselnd kreisförmig auf drei Teller verteilen und mit KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter würzen.

Rucola mittig auf die Teller legen, Karotten in dünne Stäbe schneiden und mit den Basilikumblättern über den Rucolasalat geben.

KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter klare Marinade mit Olivenöl laut Packungsanweisung zubereiten und über die Salate verteilen. Putenstreifen in Öl rundherum abbraten und über den Salat legen. Zuletzt noch mit geriebenem Parmesan bestreuen.