bei mir kommen da noch kleine angebratene Fleischklöschen aus Hackfleisch mit dazu.
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| Autor: | Heimi [ 06.05.2011, 14:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Linsen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Linsen Kategorien: Suppe, Oma Menge: 4 Portionen Rindfleisch Wasser Zwiebel Suppengemüse 250 Gramm Braune Linsen 1 klein. Zwiebel 2 Essl. Butter 1-2 Essl. Mehl Essig Salz Etwas Zucker ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 06.05.2011 von -- Christa Gabler Das Rindfleisch mit dem Suppengemüse und der geviertelten Zwiebel in einen Topf geben, Wasser angießen und so lange kochen lassen, bis das Fleisch weich ist. Das Fleisch aus der Brühe nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel in etwas Butter anbraten, die Linsen (am besten über Nacht in Wasser einweichen) dazugeben, mit der Fleischbrühe angießen und weich kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus 1 EL Butter und Mehl eine helle Einbrenne zubereiten, unter Rühren unter die Linsen geben, die Linsen sollen schön sämig werden. Mit Essig je nach Geschmack und etwas Zucker würzen. Das gewürfelte Rindfleisch dazugeben und gut durchziehen lassen. Gut abschmecken. ===== |
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| Autor: | Michi [ 08.05.2011, 19:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
bei mir kommen da noch kleine angebratene Fleischklöschen aus Hackfleisch mit dazu.
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| Autor: | Heimi [ 09.05.2011, 07:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
Das schmeckt dann bestimmt auch sehr gut |
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| Autor: | Köbes [ 09.05.2011, 10:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
An Linsen kommen bei uns Räucherrippchen, Mettwurst oder auch ein Reststück Schinken. |
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| Autor: | Michi [ 09.05.2011, 17:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
Heimi hat geschrieben: Das schmeckt dann bestimmt auch sehr gut ja schön herzhaft schmeckt es. |
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| Autor: | Michi [ 09.05.2011, 17:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
Köbes hat geschrieben: An Linsen kommen bei uns Räucherrippchen, Mettwurst oder auch ein Reststück Schinken. auch lecker.
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| Autor: | Heimi [ 10.05.2011, 08:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
Oh ich bekomme jetzt hunger |
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| Autor: | Köbes [ 10.05.2011, 18:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
Komm so Donnerstag oder Freitag bei uns vorbei, Christa. Ich heb dir ´nen Henkelmann auf. Linsen geht immer. 
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| Autor: | Heimi [ 10.05.2011, 18:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Linsen |
Das freut mich aber, vielen Dank auch |
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