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| Saure Linsen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=23277 |
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| Autor: | Heimi [ 06.05.2011, 14:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Saure Linsen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Saure Linsen Kategorien: Suppe, Oma Menge: 4 Portionen 400 GLinsen 500 Gramm Kartoffeln in Würfel Suppengrün 50 Gramm Schmalz 1 Zwiebel 20 Gramm Mehl 2-3 Essl. Essig Salz Zucker ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 06.05.2011 von -- Christa Gabler Linsen einweichen, dann im Einweichwasser zum Kochen bringen, das Suppengrün dazu geben, auch die gewürfelte Zwiebel, die vorher im Schmalz etwas geröstet wurde. Kartoffelwürfel dazugeben und die Gewürze und Essig. Nach dem Aufkochen langsam fertig garen. Am Schluß noch mit Essig abschmecken. ===== |
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