Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 13:03

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 04.05.2011, 14:44 Betreff des Beitrags: Pot au feu (Bürgerliche französische Fleischsuppe)
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pot au feu (Bürgerliche französische Fleischsuppe)
Kategorien: Suppe, Oma
Menge: 4 Portionen

1 kg Ochsenfleisch (Stücke)
2 Markknochen
3 Ltr. Wasser
Salz
2 Karotten
2 Petersilienwurzeln
1 Sellerieknolle
2 Stangen Lauch
1 Wirsing
2 groß. Zwiebeln
Pfeffer

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 04.05.2011 von
-- Christa Gabler

Das Fleisch und die Knochen in kaltem Wasser aufsetzen und zum
Sieden bringen. Die Brühe abschäumen und wenig Salz beigeben. Die
Hitze reduzieren. Nach ca. 1 Stunde das geputzte und gewaschene
Gemüse beigeben und in der Brühe langsam eine weitere Stunde ziehen
lassen. Kräftig würzen. Beim Anrichten die Fleisch- und Gemüsestücke
in die Suppenteller verteilen und die Brühe darüber gießen.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de