Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Selleriecocktail
Kategorien: 1986, Salat
Menge: 4 Portionen

1 Staude Bleisellerie
3 Birnen
1/2 Zitrone; den Saft
Petersilie
2 Walnußkerne
100 Gramm Roquefort oder Bavariablu

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 13.08.2008 von
-- Christa Gabler

Geputzte Selleriestengel in Scheiben schneiden (nur das Zarte
nehmen). Birnen würfeln, mit dem Sellerie und Zitronensaft mischen,
in Portionsgläser füllen. Mit gehackter Petersilie, Walnußkernen und
dem zerbröseltebn Käe bestreuen.

Ein Gedicht! Dazu ein warmer, gebutterter Weizen- oder Maisfladen

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