Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pitzauf
Kategorien: 60-er, Auflauf, Frühstück
Menge: 2 Personen

100 Gramm Mehl
1/2 Pack. Backpulver
1 Ei
1/8 Ltr. Milch
100 Gramm Rosinen nach Belieben

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 09.08.2008 von
-- Christa Gabler

Mehl und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben, Ei, Milch
und Salz dazugeben, mit etwas Mehl verrühren, dann das Fett und die
Rosinen hinzufügen und alles zu einem weichen Teig verarbeiten,
Kleine Auflaufförmchen knapp zur Hälfte mit dem Teig füllen bei 210 -
220 Grad in 20 bis backen, frisch zu Tisch geben, Butter und
Konfitüre dazu reichen.

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