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| Wildkraftbrühe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=17251 |
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| Autor: | Heimi [ 08.08.2008, 11:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | Wildkraftbrühe |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Wildkraftbrühe Kategorien: 80-er, Basis, Suppe Menge: 1 1/4 l 2 Ltr. Entfettete Wildbrühe 400 Gramm Schieres Wildfleisch 1 Karotte 1 Stange Lauch (nur das Weiße) 1/8 Sellerieknolle Einige Championstiele 6 Wacholderbeeren 2 Eiweiß 1/4 Ltr. Wasser ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 08.08.2008 von -- Christa Gabler Die Zubereitung ist die gleiche wie bei der Hühnerkraftbrühe ===== |
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