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Emmentaler Käsesalat
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Autor:  Heimi [ 03.08.2008, 06:22 ]
Betreff des Beitrags:  Emmentaler Käsesalat
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Emmentaler Käsesalat
Kategorien: 60-er, Salat, Käse
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Emmentaler
1 Zwiebel
Grundsoße
1 Essl. Geriebener Meerrettich
1 Essl. Kleingehackte Cornichos
2 Tomaten in Scheiben

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 03.08.2008 von
-- Christa Gabler

Der Käse wird in Würfelchen oder schmale Streifen oder schmale
Streifen geschnitten, die Zwiebel fein gehackt und dann zunächst
beides mit der Grundsoße vermischt, Anschließend den Meerrettich,
die kleingehackten Cornichos und die Tomatenscheiben dazugeben, kalt
stellen und gut durchziehen lassen.

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