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| Autor: | Heimi [ 02.08.2008, 15:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Käsesalat Astor |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Käsesalat Astor Kategorien: 60-er, Salat, Käse Menge: 4 Portionen 400 Gramm Sbrinz 1 Halbe Knolle roher Sellerie 2 Saure Äpfel 3 Essl. Grob gehackte Walnüsse Grundsoße, mit dem doppelten Quantum Mayonnaise -- verdickt ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 02.08.2008 von -- Christa Gabler Den Sbrinz, die halbe Knolle Sellerie und die geschälten, vom Kernhaus befreiten Äpfel auf einer groben Rohkostraffel reiben, die grob gehackten Walnüsse daruntermischen und alles mit der verdickten Grundsoße vermengen. Portionsweise auf gewaschenen und abgetrockneten Kopfsalatblättern anrichten und jede Portion mit einer halben Walnuß garnieren ===== |
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