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| Käseeier auf holländische Art https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=17183 |
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| Autor: | Heimi [ 02.08.2008, 12:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Käseeier auf holländische Art |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Käseeier auf holländische Art Kategorien: 60-er, Auflauf, Eier Menge: 4 Portionen 100 Gramm Schinkenspeck, in Scheiben 100 Gramm Frischer Gouda 4 Eier 1/8 Ltr. Sahne oder Dosenmilch Salz Curry 100 Gramm Gouda zum Bestreuen ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 02.08.2008 von -- Christa Gabler Den Boden einer flachen, feuerfesten Form mit Schinkenspeck belegen. Darauf dünne Käsescheiben legen. Die Eier vorsichtig aufschlagen und auf die Käsescheiben gleiten lassen. Sahne mit Salz und currypulver verquirlen und über die Eier gießen. Mit dem geriebenen Käe bestreuen und im vorgeheizten Ofen überbacken bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist. Dazu paßt frisches Weißbrot. ===== |
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