Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Holzteller Ritterart
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=17163		 Seite 1 von 1
Autor:  Heimi [ 01.08.2008, 12:43 ]
Betreff des Beitrags:  Holzteller Ritterart
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Holzteller Ritterart
Kategorien: 70-er, Wurst, Deutschland
Menge: 4 Portionen

400 Gramm Roher Schinken in einem Stück
2-3 Frische Tomaten
1 Rettich
1 Zwiebel
Frische Butter
2 Scheiben Schwarzbrot
2 Scheiben Weißbrot
S + P
Semmerieschnaps oder Bommerlunder

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 01.08.2008 von
-- Christa Gabler

Vom gröbsten Fett befreiten Schinken in 2 cm dicke Stücke
schneiden , auf Holzbrettern anrichten, eine halbe Tomate hinzulegen,
aber der Blütenansatz herausschneiden. Gehackte Zwiebel und
geraspelten Rettich hinzulegen. Geformte Butter auf Salatblättchen
anrichten. Dazu eiskalten Schnaps.

=====
Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/