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Heimi
  BeitragVerfasst: 31.07.2008, 15:07 Betreff des Beitrags: Mint Sauce
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Mint Sauce
Kategorien: 80-er, Soße, England
Menge: 4 Portionen

1/8 Ltr. Milder Weinessig
1/8 Ltr. Wasser
1 Essl. Zucker
1 Prise Salz
1 Messersp. Basilikum
3-4 Essl. Zerriebene Pfefferminzblätter

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 31.07.2008 von
-- Christa Gabler

Wasser, Essig und Zitronensaft mit dem Zucker, dem Salz und dem
Basilikum aufkochen. Die Pfefferminze beigeben. Auskühlen lassen.
Durch ein feines Sieb streichen. Abschmecken. Zu gebratenem
Lammfleisch.

=====

_________________
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So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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