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| Autor: | Heimi [ 31.07.2008, 14:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Welsh Rarebits |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Welsh Rarebits Kategorien: 80-er, Imbiß, England Menge: 4 Portionen 4 Scheiben Toastbrot 160 Gramm Harter Chester 1/8 Ltr. Helles Bier; ca. S + P Englisches Senfpulver ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 31.07.2008 von -- Christa Gabler Bier erhitzen, den würflig geschnittenen und zerkrümelten Käse einrühren, zerfließen lassen, mit Salz, Pfeffer einer Prise englischen Senfpulver würzen und über die getoastet Weißbrotscheiben gießen. In eine gebutterte Gratinierschüssel oder Pfanne legen und bei starker Oberhitze im Rohr goldgelb backen, Als Imbiß oder zum Frühstück. ===== |
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