| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Gebratener Bauchspeck https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=17139 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | ilse_12 [ 30.07.2008, 11:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gebratener Bauchspeck |
Ein preiswertes Gericht, dass ich immer sehr gerne mochte. Man braucht: Bauchspeckscheiben, geräuchert, ca 1cm dick Kartoffeln Milch Äpfel Margarine Die Kartoffeln werden geschält, in Salzwasser gekocht und mit der Milch zu Püree verarbeitet. In der Zwischenzeit die Speckscheiben in einer Pfanne mit Margarine braten, herausnehmen und warm stellen. Äpfel schälen in Stücke schneiden und im Speck-Bratfett weich dünsten. Katoffelpü und Speck anrichten, die gedünsteten Äpfel darüber geben. Dazu Kopfsalat. Liebe Grüße Gudrun |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|