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| Autor: | Heimi [ 28.07.2008, 15:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Irish coffee |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Irish coffee Kategorien: 70-er, Getränk, Alkhol, Irland Menge: 1 Drink 1 Schuss Whisky 1 Tasse Heißes Wasser 1 geh. TL Nescafe Gold Zucker Schlagsahne ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 28.07.2008 von -- Christa Gabler In ein Irisch-Coffeeglas einen kräftigen Schuß Whisky gaben und mit einer Tasse starken, heißen Nescafe Gold auffüllen. Nach Belieben süßen und umrühren. Mit einer Haube Schlagsahne krönen. Auf keinen Fall umrühren, wenn die Schlagsahne aufgesetzt ist.. ===== |
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| Autor: | Wuschel [ 29.07.2008, 10:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wir machen ihn etwas anders. Man nehme ein Irish-Coffee Glas da hinein einen Teelöffel oder mehr braunen Zucker und Whisky. Dann kommt das ganze auf einen kleinen Brenner und da wird das Glas bewegt und der Inhalt erhitzt bis der Zucker geschmolzen ist. Dann wird das ganze mit Kaffee aufgefüllt.Sahne oben drauf und eventuell Schokoraspel. Prost. |
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