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| Autor: | Heimi [ 26.07.2008, 07:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Kaßler im Teigmantel |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Kaßler im Teigmantel Kategorien: 80-er, Fleisch, Schwein, DDR Menge: 8 Portionen 2 Pack. Gefrorener Blätterteig P + S Senf 1 1/2 kg Kaßler ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 26.07.2008 von -- Christa Gabler Den aufgetauten Blätterteig ausrollen. Das Fleisch mit den Gewürzen bestreichen und dann in den Teig einschlagen. Die Ränder gut zusammendrücken. Den Teig kreuzweise einritzen. Bei Mittelhitze auf einem mit Wasser benetzten Blech ca, 50 Minuten backen, ===== |
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