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| Dänische Smörrebrod https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=17057 |
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| Autor: | Heimi [ 25.07.2008, 08:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Dänische Smörrebrod |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Dänische Smörrebrod Kategorien: Schnell, 60-er, Imbiß Menge: 1 Rezept ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 25.07.2008 von -- Christa Gabler 1. ) 1 Scheibe Landbrot Mit Butter bestrichen, mit 2 Scheiben Roastbeef belegen, darauf 1 Spiegelei geben und gröstete Zwielringe. 2. ) 1 Scheibe Schwartbrot mit Butter bestreichen, mit 2-3 Scheiben Geflügfelleberpastete belegen und daraus 3-4 Scheiben gebratenen mageren Speck geben. 3. ) 1 Scheibe Graubrot mit Butter bestreichen, mit Langustinos (etwa 30 Stück aus der Dose) dicht belegen, sie mit Salf bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. 4. ) 1 Scheibe Schwarzbrot mit Butter und dann mit Tatar bestreichen, gitterförmig verzieren und in einer halben Eierschale 1 E igelb in die Mitte geben. Die Brote auf einer Platte mit Salatblättern, Petersilie Tomaten und Radieschen anrichten. ===== |
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