Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pfirsiche in Cremenestchen
Kategorien: Schnell, 60-er, Dessert
Menge: 4 Portionen

4-6 Pfirsichhälften (gedünstet oder aus der Dose)
2 Karreas Gervais
1 Pack. Vanillin-Zucker
Etwas Zitronensaft
1/8 Ltr. Sahne

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 25.07.2008 von
-- Christa Gabler

Die Pfirsiche auf einem Sieb gut abtroipfen lassen. Den Käse mit
Vanille Zucker, Zitronen- und Pfirsichsaft zu einer geschmeidigen
Masse verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Käsemasse
heben. Diese mit einem Spitzbeutel portionsweise in weite Gläser
spritzen und dann je eine Pfirsichhälfte darauf legen.

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