Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Debrecziner mit Paprikagemüse
Kategorien: Schnell, 70-er, Wurst
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Debrecziner Würstchen
150 Gramm Durchwachsener Speck
400 Gramm Rote Paprikaschoten
400 Gramm Grüne Paprikaschoten

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 23.07.2008 von
-- Christa Gabler

Paprikashoten halbieren, Kerngehäuse und weiße Innenwände
herausschneiden. Schoten in dünne Streifen schneiden. Speck in
kleine Würfel schneiden und in einem Schmortopf gut ausbraten.
Paprikastreifen zugeben und im geschlossenem Topf 10 Minuten dünsten.
Dann die in große Stücke geschnittenen Würstchen beifügen und
weitere 10 Minuten schmoren,

Dazu: Brötchen

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