Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Gefüllte Tomaten im Pilzbett
Kategorien: Schnell, 70-er, Auflauf
Menge: 4 Personen

1 groß. Dose Mischpilze
1 Teel. Gewürzsalz
1 Teel. Zwiebelpulver
1 Prise Pfeffer
8 Tomaten
6 Eier
2 Teel. Salz
100 Gramm Schinkenwürfel

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 22.07.2008 von
-- Christa Gabler

Pilze in eine Auflaufform geben. Gewürzsalz, Zwiebelpulver und
Pfeffer darüberstreuen. Tomaten aushöhlen und in die Pilze setzen.
Eier mit Salz verrühren und in die Tomaten gießen. Das Gericht mit
dem Schinken bestreuen und im Backofebn bei 225 Grad 30 Minuten
überbacken.

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statt dem Zwiebelpulver könnte man auch bestimmt eine gehackte kleine Zwiebel verwenden.

Sicherlich kannst du das. es geht ja dann in den Backofen, dann mußt du sie nicht anschwitzen