ist wie Eierpfannkuchen, nur mit Rosinen, lecker.
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| Oma’s - Püfferchen - aus dem Münsterland https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=138&t=16608 |
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| Autor: | Issy [ 15.06.2008, 20:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Oma’s - Püfferchen - aus dem Münsterland |
Oma’s - Püfferchen - aus dem Münsterland :-D Zutaten : 5 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 500 g Mehl 1 Pack. Backpulver 100 g Rosinen, (nach Belieben) 125 ml Milch zum Verdünnen Butterschmalz oder Öl zum Ausbacken Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Dann das Salz und esslöffelweise das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch hinzugeben. Dann die Rosinen zugeben. Den Teig esslöffelweise in einer Pfanne mit heißem Fett zu flachen, runden "Püfferchen" auf beiden Seiten backen. Dazu schmeckt Apfelmus. |
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| Autor: | Michi [ 16.06.2008, 09:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ist wie Eierpfannkuchen, nur mit Rosinen, lecker.
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| Autor: | pfeffi [ 16.06.2008, 11:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
gibt es bei uns morgen. 
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| Autor: | Chililinde [ 18.06.2008, 16:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ist schon gespeichert - wieder eine gute Idee!!! Das kann man auch für wenige Leute mal machen
LG Lindi |
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| Autor: | ilse_12 [ 18.06.2008, 20:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ein schönes Rezept. Schmeckt bestimmt auch gut mit Vanillesoße. Liebe Grüße Gudrun 
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