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  BeitragVerfasst: 24.07.2008, 07:52 Betreff des Beitrags: Krabbensalat
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Krabbensalat
Kategorien: Schnell, 60-er, Salat, Schalentiere
Menge: 4 Portionen

200 Gramm Krabbenfleisch ( frisch oder aus der Dose)

========================= FÜR DIE SOSSE =========================
1 Essl. Kräuteressig
1 Essl. Olivenöl
1 Teel. Senf
Etwas Salz
Etwas Zucker
1 Teel. Gehackte Petersilie
1 Geschältes hartgekochtes Ei

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 24.07.2008 von
-- Christa Gabler

Für die Soße Essig, Öl, Senf, Salz und Zucker mit einer Gabel so
lange schlagen, bis sie dickflüssig geworden ist. Dann die
Petersilie und das in kleine Stücke geschnittene Ei hinzugeben, das
Kabbenfleisch mit der Soße mischen und den Salat auf einem
Salatblatt angerichtet, mit Petersilie garnieren.

=====

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