Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Familiensalat
Kategorien: Salat, Kartoffeln, 60-er
Menge: 4 Portionen

750 Gramm Kalte gekochte Kartoffeln
3-5 Essl. Wasser
1 Essl. Essig oder Zitronensaft
1 In Würfel geschnittene Zwiebel
Etwas Pfeffer
Etwas Salz
200 Gramm Salami
1 Rezept Echte Mayonnaise

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 24.07.2008 von
-- Christa Gabler

Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Wasser, Essig
(Zitronensaft), Zwiebelwürfel, Pfeffer und Salz gut miteinander
verrühren, über die Kartoffelscheiben gießen und durchziehen lassen.
Die Salami in feine Streifen schneiden, zu dem Kartoffelsalat geben
und mit der Mayonnaise binden.

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