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Eingelegter Schafskäse https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=129&t=25522 |
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Autor: | Heimi [ 18.04.2012, 16:36 ] |
Betreff des Beitrags: | Eingelegter Schafskäse |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Eingelegter Schafskäse Kategorien: Käse Menge: 6 Portionen 400 Gramm Schafskäse 2 Knobizehen 2 Zwiebeln 2 Teel. Pfefferkörner 50 Gramm Paprikaschote rot Kümmel Basilikum Majoran Rosmarin Olivenöl ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 18.04.2012 von -- Christa Gabler Den Schaftskäse in ca. 1 cm große Würfel schneiden, die Zwiebel grob würfeln, die Knoblauchzehen vierteln, die Paprikaschote klein würfeln. Schafkäse, Knoblauch und Zwiebel schichtweise in ein heiß ausgespültes Glas füllen, Pfeffer und grob gehackte Kräuter dazu geben und alles mit Olivenöl bedecken. Etwa drei Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Passt sehr gut zu Gegrilltem, eventuell kann man noch Baguette dazu servieren. Rezept von einer Freundin ===== |
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