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  BeitragVerfasst: 19.09.2014, 04:17 Betreff des Beitrags: Birne mit Bavaria Blue mit Bild
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Birne mit Bavaria Blue
Kategorien: Zwischenmahlzei
Menge: 4 Portionen

2 Birnen
1 Essl. Butter
1 Essl. Honig
200 Gramm Bavaria Blue

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 18.09.2014 von
-- Christa Gabler

Backofen auf 200 °Grad vorheizem. Birnen schälen, halbieren und
entkernen, Butter in einer Pfanne erhitzen.

Birnenhälften leicht anbraten. Honig dazugeben und die Pfanne
schwenken, damit der Honig die Birnen leicht überzieht.

Blech mit Backpapier auslegen und Birnen auf der mittleren Schiene 8-
10 Min. garen, bis die Birnenhälften schön glänzen und nach Honig
duften.

Bavaria Blue in Würfel schneiden und die Birnenhälften damit füllen

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  BeitragVerfasst: 19.09.2014, 11:25 Betreff des Beitrags: Re: Birne mit Bavaria Blue mit Bild
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  BeitragVerfasst: 19.09.2014, 16:42 Betreff des Beitrags: Re: Birne mit Bavaria Blue mit Bild
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  BeitragVerfasst: 19.09.2014, 20:54 Betreff des Beitrags: Re: Birne mit Bavaria Blue mit Bild
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aber nicht nur Bavarian Blue, auch Gorgonzola oder Roquefort gehen mit Birne.

Ganz lecker find ich ja Stilton dazu.
Uwe (maccuham) wird näheres dazu sagen können.

Grüße vom

Manfred


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  BeitragVerfasst: 20.09.2014, 05:25 Betreff des Beitrags: Re: Birne mit Bavaria Blue mit Bild
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hätte ja gerne Gorgonzala genommen, war aber gerade so gierig und hatte keinen im Hause gehabt

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  BeitragVerfasst: 15.02.2015, 01:27 Betreff des Beitrags: Re: Birne mit Bavaria Blue mit Bild
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