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Kyaras Feuer Bohnentopf
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Autor:  kyara [ 08.01.2007, 01:13 ]
Betreff des Beitrags:  Kyaras Feuer Bohnentopf
Kyaras Feuer Bohnentopf

eigene Kreation

Zutaten für 8-10 Personen

1 Kilo rote Zwiebeln
2 Kilo Thüringer Mett
6 Dosen rote Chillibohnen
4 Dosen Pizzatomaten
2 große Gläser Tomatenpaprika in Streifen geschnitten
1 Tube Tomatenmark mit Knoblauch
3 Zehen Knoblauch
2 rote Chilischoten in dünne Ringe geschnitten
Salz
Paprika
200 ml. Sahne


Zubereitung

Bohnen und Tomatenpaprika abgießen, Tomatenpaprika in Streifen schneiden. Thüringermett in etwas Öl grob krümelig anbraten, Bohnen, Tomatenpaprika, Zwiebeln zugeben und verrühren. Knoblauch Tomatenmark, Pizzatomaten und alle anderen Zutaten verrühren und über das Mett geben. Mit Salz und Paprika abschmecken, im vorgeheizten Backofen bei 220°C 60 Min. schmoren lassen. Zum Schlus die Sahne unterrühren.

Mit Baguetts oder Reis servieren.


Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/
Autor:  Kempi [ 08.01.2007, 18:51 ]
Betreff des Beitrags: 
Klingt aber lecker!! :-D
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