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  BeitragVerfasst: 11.12.2006, 19:16 Betreff des Beitrags: Chili - Partytopf
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Chili - Partytopf
Kategorien: Party, Schwein
Menge: 10-12 Personen

2 1/2 kg Schweinenacken ohne Knochen
Pfeffer
Salz
Paprikapulver
3 groß. Gemüsezwiebeln, gewürfelt
500 ml Chilisosse (z.B. Fa. Heinz)
500 ml Zigeunersosse (z.B. Fa. Maggi)
800 ml Sahne, süss

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 86
-- Erfasst *RK* 11.12.2006 von
-- Christa Gabler

Backofen auf 200 Grad vorheizen und einen Bräter mit Deckel etwas
einfetten. Nacken in kleine Würfel oder Streifen schneiden, mit Salz,
Pfeffer und Paprika würzen, abwechselnd Fleisch und Zwiebeln in den
Bräter schichten, Sossen mit der Sahne vermischen und darüber
giessen. Gericht zugedeckt im Backofen auf mittlerer Schiene 1
Stunde köcheln, anschliessend den Deckel entfernen und den Chilitopf
eine weitere Stunde offen zu Ende garen. Beilagen: frisches
Weissbrot und Salat Getränk: reichlich frisches Pils

=====

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