Michis-Backforum

Hasenpfanne von Lidl



1 Packung Hasenpfanne schon fertig gewürzt vom Lidl aus der Tiefkühltruhe. Das Fleisch ( aufgetaut ) mit der Aluschale und Abdeckung in den Ofen geben und bei 180°C ca. 2 Stunden
garen. Abdeckung abnehmen und weitere 30 Minuten garen. Den Bratensaft mit Mehl oder Stärke binden.

Dazu passt Rotkohl und Kartoffelköße

So schmeckt es auch:



Nach dem garen Fleisch aus der Schale nehmen und den Saft durch ein Sieb geben.
100 ml Rotwein
50 ml Sahne
1 El. Preißelbeeren dazu geben und kurz aufkochen lassen. Mit etwas angerührter Speisestärke die Soße binden.

Hallo Hilde,

Hase hatte ich das letzte Mal bei meiner Pate gegessen, fand ich immer lecker.
Müsste mal bei uns im Lidl schauen, ob es da auch Hase gibt.

das Fleisch war super schön zart

was nicht so doll war es waren diesmal viele Knochensplitter drin

das ist ja nicht so schön.

Vor allem kann man Kinder davon schon garnix geben, manche waren sehr klein kauf ich jetzt nicht mehr.

gut zu wissen, Hilde, danke.

sowas muss man doch weiter sagen