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| Autor: | Heimi [ 11.03.2006, 18:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Weißkohlpfanne |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Weißkohlpfanne Kategorien: Pfannengericht, Hackfleisch Menge: 4 Portionen 500 Gramm Breit geschnittene Weißkohlstreifen 300 Gramm Möhrenscheiben Salz Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt Öl 300 Gramm Hackfleisch Etwas Kümmel 1 groß. Dose Schältomaten ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 13 -- Erfasst *RK* 11.03.2006 von -- Christa Gabler Weißkohl und Möhren in kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebel in Öl anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Möhren und Kohl zugeben. Würzen. Tomaten grob zerkleinern und mit Saft zugeben. 5 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Abschmecken und mit Bauernbrot servieren. ===== |
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