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Arabisches Reiterfleisch
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Autor:  Heimi [ 07.03.2006, 18:31 ]
Betreff des Beitrags:  Arabisches Reiterfleisch
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Arabisches Reiterfleisch
Kategorien: Fleisch, Hackfleisch
Menge: 4 Portionen

2 Zwiebeln
2 Gewürzgurken
2 Äpfel
150 Gramm Magerjoghurt
3 Essl. Tomatenketchup
Salz, Paprika
1 Teel. Senf
Evtl. Knoblauchsalz
500 Gramm Rinderhackfleisch
40 Gramm Fett
3 Essl. Rum
100 Gramm Geriebener mittelalter Käse

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 32
-- Erfasst *RK* 07.03.2006 von
-- Christa Gabler

Zwiebeln fein hacken, Gurken und Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Gemüse, Joghurt, Ketchup und Gewürze mit dem Hackfleisch vermischen.
Fett erhitzen, Hackfleischmasse darin 15 Minuten unter ständigem
Wenden schmoren. Rum und Käse unterrühren, abschmecken. Beilage:
Reis oder Nudeln

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