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| Autor: | Heimi [ 20.06.2005, 21:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gepresster Wahnsinn |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Gepresster Wahnsinn Kategorien: Hackfleisch, Weißkraut Menge: 10 Port 1 kg Gemischtes Hackfleisch 1/2 Zwiebel 2 kg Kartoffeln 2 1/2 kg Weißkraut 1/4 Ltr. Instantbrühe 400 Gramm Schmand Salz Pfeffer Hackfleisch und geschnittene Zwiebel im Topf anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Weißkaut klein schneiden, dazugeben, umheben und mit der Brühe ablöschen. Rohe Kartoffeln in Scheibn geschnitten (Schneidehilfe: Gurkenhobel) dazugeben und immer wieder durchheben. Am Ende Schmand unterrühren und nach Belieben würzen. Garzeit: ca. 45-60 Minuten :Quelle : Meine Haushaltsfiebel/CMA :Erfasser : heimischer Herd ===== |
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